2016年06月24日

フードドライヤー

オランダのプリンセス社製のフードドライヤーが7月に発売されます。

フードドライヤーなど今まであまり一般的でなかった家電たちが普及しはじめています。
食の嗜好が変わってきたり、健康志向の人が増えて食材にこだわる人が多くなってきたからだと思います。

フードドライヤーで乾燥させれば、食材の日持ちがしたり旨みが増したりなど、物によってはかなりのメリットを得られます。さらに言えば室温より少し高い温度を一定に保つことができるので、発酵食品なんかもつくれたりしますね。

だから、ちょっと検索しただけでもいろいろなおすすめレシピがでてきます。




posted by ぐらうす at 22:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理・グルメ・レストラン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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